スポンサードリンク

芋煮会に参加しました:イモニスト100人でつくる芋煮会in東京

芋煮会に参加しました:イモニスト100人でつくる芋煮会in東京

芋煮会には、以前にも参加したのですが山形・福島・宮城の芋煮を作る芋煮会に参加:東京開催 

あれから中々参加できなかったのと、今年最後になるかもしれないので

お友達を誘って、東京:若洲海浜公園キャンプ場で11月8日(日)開催の芋煮会に参加しました。

イモニスト100人でつくる芋煮会に参加

今回の芋煮会イベント概要

  • 全日本芋煮会同好会が公認するイモニストによる芋煮会です
  • 同好会が推奨する「持ち寄る」「一緒につくる」「シェアする」芋煮会スタイルを参加者全員で実現し、
    その様子をメディアで大きく発信いたします

募集人数

イモニスト100名(イモニストの家族を含む)

参加対象者

  • 同好会主催の芋煮会塾、芋煮会イベントに参加実績のある方
  • 主催イベントへの参加経験がなくとも、イモニストの紹介をもとに同好会の活動主旨の説明を受け、その内容に賛同された方

会費

3500円

DSC_0752

芋煮会はあいにくのお天気

当日スケジュールは、会場の若洲海浜公園キャンプ場に受付 9:30
入場 10:15からです。完全撤収 は、16:00頃の予定です。

作る芋煮の種類でチームに分かれます

参加者の80名を8人×10鍋(芋煮の5種類×2チームに分かれます)

今回作る芋煮の種類

  • 山形村山風(牛肉・醤油)
  • 山形庄内風(豚肉・味噌)
  • 宮城風(豚肉・味噌)
  • 岩手風(鶏肉・醤油)
  • 福島風(豚肉・醤油)の5種類です。

私は、宮城風(豚肉・味噌)チーム1でした。

芋煮の材料を切って煮ます

写真撮り忘れていますが、芋煮の具材を切って煮ています。

DSC_0769

芋煮の鍋が並びます。

以前ご一緒した湯本さんたちと同じチームに!

3月に参加した芋煮会でご一緒した、湯本さんたちと同じチームになりました(^▽^)

芋煮が煮えるまでの間しばらく、持ち寄ったお菓子やおにぎりなどをいただきました。

味噌の焼きおにぎりも、おにぎりも、人参のしりしりも、ポテサラも美味しかったです。

そして、山形の日本酒もいただきました!

DSC_0753

前掛けがナイスです!

山形の冨士酒造株式会社さんの「榮光冨士 」

いただいたお酒はこちらです。

冨士酒造株式会社さんの「榮光冨士 」
山形県鶴岡市大山三丁目32-48

公式サイトはこちら

DSC_0754

飲みやすい日本酒です

芋煮はまだまだ煮えません。

カクテルコーナもあり

飲み物は、ビールやチューハイだけでなく

なんと、東北のお酒やジュースを使ったカクテルコーナも作られていました!

DSC_0755

色々オーダー可能ですよ(^▽^)

私は、下記の3種類のカクテルの一番右の

庄内柿のジュースを使ったカクテルをオーダーしました。

DSC_0756

カクテルの見本です。

ずらりと並ぶ、東北のお酒やジュースたちです

DSC_0757

まだお腹ペコペコなので 飲めないです(>o<)

梅酒を入れて

DSC_0758

小雨の中、カクテルです

庄内柿のジュースを割ります。

DSC_0759

珍しい柿のジュースです

おっと、ここで他の班の芋煮が完成しました!

私たちの班はまだまだです。

DSC_0761

美味しそう、早く食べたいです・・・

薪で煮込み中の芋煮たちです

屋根のある東屋内の釜は、暖かいです。

雨で寒くなってきたので、暖を取りながら芋煮が煮えるのを待ちます。

DSC_0763

意外と時間かかるのね

東屋の中はギューギューです

皆さん、宴も始まっています(^_-)

DSC_0765

お酒を飲みながら皆さんと待ちます

今日は、フジテレビ「とくダネ!」の取材が入っています。
オンエアーは翌日の予定とのことです。TV無いので見れないですが楽しみです。

テレビ用の芋煮が撮影されています。

DSC_0767

ライティング大切ですね

味付けでまさかのハプニング!

宮城の芋煮は、味噌味とのことでしたが、味噌が足りなくなり

急きょ、味付けは、塩とお出汁と醤油であっさりと仕上げました。

DSC_0772

もうお腹ペコペコです。

待ちきれなくお隣の村山風の芋煮をいただきます!

空きっ腹なので、醤油味&牛肉の村山風の芋煮をいただきました。

芋煮の里芋はホクホクで本当に美味しいですよね。

DSC_0773

醤油ベースのお味

雨はやまず、テント大活躍

結局午後になっても雨はやまず、テントの中で過ごします。

DSC_0775

テントの様子です

おや!お隣も「芋煮会」やってますよ

芋煮会は流行ってますね〜

お隣のテントでも、「芋煮会」やっていますね〜

主催のアンディーさんも、芋煮会が最近メディアからの取材多いとおっしゃってましたし

健康的で、楽しく美味しく交流ができる「芋煮会」ブームの兆しですね!

DSC_0777

「いもにかい」の文字が見えます

肝心の芋煮の写真が・・・

雨降っていたのと、腹ペコだったので、自分たちが作った「さっぱり宮城風芋煮」の

写真を撮り忘れてしまいました(^_^;)

さっぱりとした塩味と生姜も効いていて具材の旨味も出て、美味しかったです。

11029640_923410957690707_6571081795200628788_n

参考で前回の芋煮会の宮城風芋煮写真を載せておきます

参考で前回の芋煮会の宮城風芋煮写真を載せておきますね。

他のチームの芋煮もたくさん食べてシメはカレーうどん

  • 山形村山風(牛肉・醤油)
  • 山形庄内風(豚肉・味噌)
  • 宮城風(豚肉・味噌)
  • 岩手風(鶏肉・醤油)
  • 福島風(豚肉・醤油)の5種類さすがに食べれなかったのですが

シメは村山風の芋煮でカレーうどんをいただきました。

DSC_0779

芋とカレーうどん

ごちそうさまでした

楽しい芋煮会でした(^▽^)

また次回も行きたいですね〜

■お問合せ先は、全日本芋煮会同好会 イモニスト100人の芋煮会実行委員会

全日本芋煮同好会への各リンク

1236369_622687744429698_1142145214_n

● Facebookの今回のイベントページ

● Facebookページ

● ウェブサイト


スポンサードリンク
Return Top